Maltepe Escort

Çocuklar İçin Ev Yapımı Yaprak Döner Tarifi

Çocuk gelişiminde 1 yaşından sonra mide tamamiyle katı gıdalara alışmış hale gelmektedir. Ayrıca, gelişimi oldukça hızlanan çocuğun hem enerji hem de protein ihtiyacı da bir hayli fazla olmaktadır. Bu nedenle gelişimin tamamlanması için fast food’dan uzak nitelikli protein almak önemli hale gelmektedir. Ancak çocukların döner gibi yiyeceklerden çok da uzak tutulmaması, bunun yerine evde yapılan yemeklerle bu ihtiyacı da karşılanması gerekmektedir. Diğer yandan dışarıda satılan dönerin marine edilirken süt ürünlerinde bekletilmesi de özellikle süt alerjisi olan çocukların sağlığını tehtid edebilmektedir. Her iki şekilde de dönerin evde hazırlanması daha iyi bir yaklaşımdır. Durum böyle olunca pratik çocuk yemek tarifleri bölümünden sizlere 1 yaş ve daha büyük çocuklar için ev yapımı yaprak döner tarifi veriyoruz.

Malzemeler:

250 gram kadar kuzu kıyması

5 tane kuzu eti külbastı

1’er adet kırmızı ve yeşil sivri biber

Tuz, kırmızı tatlı toz biber

Küçük bir diş sarımsak

1 orta boy soğan

Zeytinyağı

Yapılışı:

Öncelikle külbastıların katları arasına koyulacak kıymalı harcı hazırlamak için, geniş bir kaseye kıymayı koyun. Ardından tüm sebze ve baharatları rondodan geçirerek kıymanın bulunduğu kaba alıp tüm harcı iyice yoğurun. Harcı hazırladıktan sonra külbastıları mümkün olduğunca inceltmek için dövün. Tezgahın üzerine serdiğiniz streç filmin üzerine 1 kat külbastı, 1 kat kıymalı harç olmak üzere 5 katı tamamlayana kadar dizin. Son olarak steç filmi üzerine doğru katlayıp döneri buzlukta donana kadar bekletin. Donan eti döner şeklinde ince ince dilerek hafif zeytinyağında kızarttıktan sonra hazırladığınız küçük bir miktar pilav ile servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copyright © 2016 Agucuk.net, 90Pixel projesidir.